内容简介★一场辣味十足的饮食革命，一部精彩纷呈的热辣历史，一种奇妙复杂的嗜辣文化★囊括辣椒的植物学、传播史、烹饪史、文化史★跨越时间、空间和多学科领域的全面探索★详述100种辣椒，满足你对辣椒的一切渴望与好奇★辣椒如何走遍世...

内容简介吃是一种享受，是一种态度，也是一种文化。汪曾祺老先生不仅是一位文学大师，还是一位地道的美食家。无论是谈家常小食、地方美味，还是讲萝卜、豆腐、手把肉，所有吃过的和没有吃过的，在他的笔下，全都是美食，甚至于再平常不过的菜肴经他一说...