炒古写作“煼”，是目前最基本的烹调方法之一；即将食物切成小件，连同调味料放入烧猛油的铁镬（锅）中迅速翻搅致熟的手法。炝食物切好后，经沸水或热油的“灼”或“泡”等处理后，再在烧镬（锅）中爆入干辣椒和花椒油拌匀的烹调方法。炊即...
术语
惪特博客
- 文章总数：18503 篇
- 评论总数：53452 条
- 标签总数：8884 个
- 总浏览量：25318337 次
- 最后更新：4天前
最多点赞
128 点赞，
109 点赞，
63 点赞，
随便看看
- 有关中秋节的短信 2020-09-01
- 《深夜食堂（第1部：卷1~卷6）》Azw3+Mobi+Epub 2022-08-23
- 中秋节短信祝福老师 2020-04-23
- 十八岁励志名言 2020-04-23
- 《幽默沟通学：最受欢迎的沟通方式与技巧（第二版）》pdf+txt+epub+mobi 2021-01-15
- 父亲节给领导的短信 2020-06-30
- 祝老人生日祝福语 2020-04-23
- 幽默短信息 2020-04-23
- ____________ ，松枝一何劲。（刘桢《赠从弟》其二） 2020-02-29
- 爱情短信大全 2020-09-01